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嗑药速生鸡事件发酵 六和集团肯德基“中毒”

jason2021-07-25 02:28:4883312

昨天,中央电视台曝光了山东养殖场的快活鸡禁用药物,包括人用利巴韦林和盐酸金刚烷胺。根据我国《兽药管理条例》的规定,禁止在动物体内使用人用药物。此外,为了让肉鸡快速生长,一些养殖户成为了促进肉鸡生长的秘密武器。这些激素可以刺激鸡多吃。据报道,鸡在饲喂激素后3 ~ 5天增重1公斤。4nU中国饲料工业信息网——以饲料为基础,服务畜牧业

据了解,早在2005年,农业部就发布了《关于清查金刚烷胺等抗病毒药物的紧急通知》,明确禁止销售和使用金刚烷胺、利巴韦林等抗病毒兽药。地塞米松是一种肾上腺皮质激素。长期使用地塞米松会导致动物体重增加和肥胖。我国《兽药管理条例》明确规定,禁止在饲料和动物饮水中添加激素类药物,当地偷偷给鸡喂激素的养鸡场也不在少数。4nU中国饲料工业信息网——以饲料为基础,服务畜牧业

央视曝光的两家公司是山东六合公司和英泰公司,它们是肯德基和麦当劳的原料供应商之一。4nU中国饲料工业信息网——以饲料为基础,服务畜牧业

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吸毒鸡畅通无阻地进入市场4nU中国饲料工业信息网——基于饲料和服务畜牧业

早在12月初,相关媒体就曝光了快餐连锁店肯德基的区域小供应商山西苏海集团为提高白鸡成活率而非法使用抗生素等药物的行为,初步揭示了白鸡养殖行业的潜规则。央视昨日对山东部分地区白鸡从养殖到加工销售的全过程进行了跟踪报道,这让公众对关注白鸡食品安全风险的关注度迅速上升。4nU中国饲料工业信息网——以饲料为基础,服务畜牧业

据介绍,山东滕州等地的白鸡场普遍在整个养殖周期内给白鸡喂各种抗生素,且未在农业部规定的期限内停药。甚至有少部分农户用农业部禁用的激素类兽药喂养白鸡,但违规出生的白鸡最终顺利进入市场。4nU中国饲料工业信息网——以饲料为基础,服务畜牧业

由于下游屠宰和鸡肉产品采购环节几乎只依靠白鸡养殖企业提交的检测材料来鉴别鸡肉的安全性,因此在质量控制上是无效的。央视曝光的企业中,一家是国内知名的饲料和家禽加工企业山东六合集团,另一家是百胜!国际餐饮连锁品牌。截至今年9月,约40吨管控不严的鸡肉产品流入百胜上海物流中心!品牌每个月都在上海浦东投放,并被分发给很多门店。4nU中国饲料工业信息网——以饲料为基础,服务畜牧业

六合集团平度公司停业调查4nU中国饲料工业信息网-以饲料为基础,服务畜牧业

肯德基表示,了解肉鸡养殖现状

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公开资料显示,2011年,饲料龙头企业新希望(-0.69、-5.80%)整体并入山东六合集团有限公司,后变更为新希望六合有限公司.根据山东六合集团更名前的历史数据,该公司是双汇、麦当劳【微博】、肯德基等知名加工餐饮企业,是六合禽类产品的主要采购方,冷冻鸡肉产品获得采购政府最高认证。4nU中国饲料工业信息网——以饲料为基础,服务畜牧业

昨日,记者致电新希望六和股份有限公司,相关工作人员告诉记者,公司内部管理层高度重视媒体对违规、速生鸡的报道,也在配合相关调查工作,调查结论尚未公布。4nU中国饲料工业信息网——以饲料为基础,服务畜牧业

据央视追踪报道,一家名为山东六合集团平度食品有限公司的公司已被执法部门责令停业,接受检查。据介绍,该公司主要负责采购屠宰附近农户屠宰的白羽肉鸡,加工后通过冷链运输到上海。然而,我们的记者并没有在这个集团的成员公司名单中找到同名企业。4nU中国饲料工业信息网——以饲料为基础,服务畜牧业

作为终端销售公司,这次被曝光的肯德基,昨天下午也发表了声明。这一表态首先表明肯德基充分了解中国肉鸡养殖业的产业发展模式和现状,要求供应商对养殖和屠宰实行严格的管理和自检措施,肯德基也设置了多个关卡,确保食品安全。另一方面,也承认国内确实有一些肉鸡企业在管控环节缺失。声明还指出,肯德基已于今年8月起停止向前供应商六合集团采购鸡肉原料,肯德基上海物流中心正在配合政府相关部门的检查。4nU中国饲料工业信息网——以饲料为基础,服务畜牧业

记者昨天从上海美国食品药品监督管理局了解到,澳洲精品商城部门已组织监督员对百胜的产品进行抽查!品牌上海物流中心在第一个时间,全面检查其来源和自检,相关测试正在进行中。上海市食品监督管理部门通报,今年共抽检禽类样品450份,19种抗生素超标,均已排查,但未检出激素。4nU中国饲料工业信息网——以饲料为基础,服务畜牧业

快活鸡传闻不断4nU中国饲料工业信息网——以饲料为基础,服务畜牧业

生产模式容易留下检测漏洞

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白羽鸡作为世界上发展最快的肉鸡品种引入中国市场,因其生长周期短、肉比高而在山东、河南等主要畜禽养殖区备受推崇,发展了一大批中小型养殖场和大型白羽鸡工厂化养殖企业。4nU中国饲料工业信息网——以饲料为基础,服务畜牧业

由于白鸡的生长周期只有40天左右,远低于国内传统散养鸡,围绕养殖过程中可能非法使用抗生素和激素的猜测和谣言从未断绝。局部事件的反复曝光,也暴露了行业风险控制的问题。四

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国内一家知名肉禽产品生产企业人士告诉记者,并非所有的肉鸡必须依赖抗生素生存,只是有些养殖户为了追求利益最大化,令肉鸡养殖密度过高,而通风环境、防疫措施较差容易引发肉鸡大规模死亡,最终通过给肉鸡不间断喂食抗生素降低其死亡率。肉禽生产加工企业有的自建厂房按照规范流程饲养肉鸡,有的则采用与定向签约模式将养殖环节外包给养殖户,名义上对养殖户会进行技术指导,但难以全程监管养殖户的行为,收购签约养殖户出栏的产品很难做到每批都检测,而抽检频率通常也较低,给违规催生的速生鸡创造了市场。4nU中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧

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    速生鸡事件

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